Sie stellen auffällige Vertreter ihrer Sorte dar, die Biogemüse und -früchte von UglyFruits. Sie schmecken aber genau gleich fein wie ihre Kolleginnen und Kollegen. Um ihnen das Schicksal zu ersparen, einfach im Abfall zu landen, ist vor drei Jahren eine Geschäftsidee entstanden.
UglyFruits kauft Biobauern das ab, was aufgrund von Formen- und Grössenbestimmungen des Detailhandels normalerweise unverkäuflich bleibt. Dies macht etwa 30% einer Ernte aus. UglyFruits ist der einzige Zwischenhändler. Er beliefert seine Abo-Kundinnen und Kunden direkt.
Am Morgen der Lieferung wird das Gemüse und Obst frisch eingekauft und zu Körben in vier verschiedenen Grössen zusammengestellt. Ein Korb enthält 70% Gemüse und 30% Früchte. Geliefert wird in die ganze Schweiz, mit rezyklierbarem Verpackungsmaterial. Zu günstigen Preisen.
https://uglyfruits.ch/de/uglyfruits/
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- Zweitklass-Rüebli: Grassrooted/Facebook
