Kategorie: Lokales Gewerbe
Wie die Schweiz 2050 klimafreundliche Landwirtschaft betreibt
Durch die Abkehr von der intensiven Nutztierhaltung der 2020er hin zu einer nachhaltigen und fossilfreien Landwirtschaft ist es gelungen, den Ausstoss von Treibhausgasen entscheidend zu…
Wie man im 2050 in der Schweiz wohnt
Im Jahr 2050 unsere alle Häuser in der fossilfrei betrieben. Und ein anderer wichtiger Faktor hat sich geändert: das Bauen selbst. Der Bau verursacht mehr…
”Kauf-nix-Tag“ statt Black Friday
Heute ist in den USA Black Friday, der Tag nach Thanksgiving, an dem die offizielle Weihnachtseinkaufssaison mit der Shop-till-you-drop-Mentalität beginnt und besonders an diesem Tag,…
Green Sex: Holzdildos brauchen weniger Graue Energie
Beim Sex wird wenig auf Nachhaltigkeit geachtet. So ist es auch mit den Sex-Toys: Plastik ohne Ende, vollgestopft mit Elektronik, Akkus und Batterien, damit es…
Korken Recycling – aus Liebe zur Umwelt
Korkeichen wachsen hauptsächlich im Mittelmeerraum. Ihre Rinde hat hervorragende Eigenschaften und ist gut an die Trockenheit, Hitze und Temperaturschwankungen dieser Gebiete angepasst. Die Eichenhaine sind…
Online-Saisonkalender: Mit Bio Suisse regional und saisonal kochen
Willst du wissen, welches Gemüse und welche Früchte gerade Saison haben? Dann schau in den Online-Kalender von Bio Suisse. Dort kannst du den aktuellen Monat…
«fürenand.ch» der neue virtuelle Dorfplatz für Gemeinden
Lebendige Quartiere und verlässliche Nachbarschaftshilfe entstehen mit der digitalen Plattform «fürenand.ch». Der virutelle Treffpunkt, an dem Menschen aller Generationen zusammengebracht werden. Es erleichtert es den…
Oshadi: Nachhaltige indische Frauenmode
Das Modelabel Oshadi geht andere Wege als die üblichen in der indischen Textilindustrie: Es setzt auf Biobaumwolle, natürliche Färbemittel und alte Webtraditionen. Gründer Nishanth Chopra,…
Agroscope: Grundlagen erarbeitet für pflanzlichen Weichkäse aus Schweizer Rohstoffen
Agroscope ist es gelungen, aus Schweizer Rohstoffen wie Nüssen, Lupinen und Hafermehl ein veganes Produkt in vielversprechender Qualität als Ersatz für Weichkäse herzustellen. Wichtige Kriterien…
50 Jahre Biofarm: Die Genossenschaft der Biobauern
Die Genossenschaft Biofarm feiert 2022 ihr 50-jähriges Bestehen. Sie hat in Kleindietwil (BE) ihren Sitz und zählt rund 800 Mitglieder.
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