Kategorie: Gesunde Ernährung
Strenge Regeln senken PFAS-Belastung
Die Belastung der Bevölkerung mit den verbotenen PFAS-Chemikalien PFOA und PFOS nimmt weltweit seit Jahren ab. Strengere Gesetze, Produktionsstopps und Verbote haben die Konzentrationen dieser…
25 Jahre Jubiläum Lokale Agenda 21 Stäfa: Wie ein Verein ein Dorf bewegt
Wochenmarkt SMäRT, Reparatur Café, Flohmärkte, Tandem-Sprachpartnerschaften und der Permakultur-Garten der Oase Kirchbühl – viele nachhaltige Projekte in Stäfa haben eine gemeinsame Wurzel: die Lokale Agenda…
Nachhaltiges Handwerk und Arbeitsintegration – SHÖP Basel – Greenpick.ch
Das SHÖP in Basel ist ein Laden-Café der Stiftung ÖKO-JOB Arbeitsintegration, das handgefertigte Produkte, Kaffee und Kuchen anbietet. Produkte können vor Ort erlebt und gekauft…
Von WERTlos zu WERTvoll mit WERT!Stätte – Greenpick.ch
Die WERT!Stätte ist eine gemeinnützige Organisation, die überschüssige Lebensmittel rettet und daraus nachhaltige Produkte herstellt. Sie setzt sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung, Armut und Einsamkeit ein….
Lust auf Gut – ein Netzwerk für regionale Qualität, Kultur und bewussten Konsum
„Lust auf Gut“ ist ein kuratiertes Netzwerk, das unter dem Leitgedanken der „Republic of Culture“ gute Produkte, Dienstleistungen und Ideen sichtbar und erlebbar macht. Im…
Zoo Zürich ersetzt Kalbsbratwurst durch Erbsenprotein-Wurst
Der Zoo Zürich hat die klassische Kalbsbratwurst aus seinem Sortiment gestrichen und ersetzt sie vollständig durch eine neue Wurst mit Bio-Erbsenprotein. Diese kostet weiterhin 7.80…
Natur verstehen, statt nur gärtnern
Permakultur wird als ganzheitlicher Gestaltungsansatz verstanden, der sich an natürlichen Kreisläufen orientiert und diese nachahmt. Sie umfasst weit mehr als Gartenarbeit und beschreibt die bewusste…
Bioweinbau fördert die Artenvielfalt in Österreichs Weingärten
Der Trend zu Biowein fördert indirekt die Artenvielfalt in Österreichs Weingärten. Durch weniger Insektizide und gezielte Begrünung finden seltene Vogelarten wie Wiedehopf und Dohle wieder…
CO₂-freie Eisfabrik in Deutschland geplant
Der Unternehmer Olaf Höhn hat Florida Eis in Berlin-Spandau seit 2013 CO₂-neutral ausgerichtet. Mit Photovoltaik, Adsorptionskälte und elektrischer Lieferlogistik gilt das Unternehmen als Vorreiter nachhaltiger…
Stäfa lanciert Plattform für nachhaltiges Engagement
Die Gemeinde Stäfa hat mit staefa-nachhaltig.ch eine neue Plattform lanciert, die nachhaltige Projekte, Angebote und Initiativen aus der Gemeinde bündelt und sichtbar macht. Sie bietet…
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