Kategorie: Gesunde Ernährung
Nachhaltiges Handwerk und Arbeitsintegration – SHÖP Basel – Greenpick.ch
Das SHÖP in Basel ist ein Laden-Café der Stiftung ÖKO-JOB Arbeitsintegration, das handgefertigte Produkte, Kaffee und Kuchen anbietet. Produkte können vor Ort erlebt und gekauft…
Von WERTlos zu WERTvoll mit WERT!Stätte – Greenpick.ch
Die WERT!Stätte ist eine gemeinnützige Organisation, die überschüssige Lebensmittel rettet und daraus nachhaltige Produkte herstellt. Sie setzt sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung, Armut und Einsamkeit ein….
Lust auf Gut – ein Netzwerk für regionale Qualität, Kultur und bewussten Konsum
„Lust auf Gut“ ist ein kuratiertes Netzwerk, das unter dem Leitgedanken der „Republic of Culture“ gute Produkte, Dienstleistungen und Ideen sichtbar und erlebbar macht. Im…
Zoo Zürich ersetzt Kalbsbratwurst durch Erbsenprotein-Wurst
Der Zoo Zürich hat die klassische Kalbsbratwurst aus seinem Sortiment gestrichen und ersetzt sie vollständig durch eine neue Wurst mit Bio-Erbsenprotein. Diese kostet weiterhin 7.80…
Natur verstehen, statt nur gärtnern
Permakultur wird als ganzheitlicher Gestaltungsansatz verstanden, der sich an natürlichen Kreisläufen orientiert und diese nachahmt. Sie umfasst weit mehr als Gartenarbeit und beschreibt die bewusste…
Bioweinbau fördert die Artenvielfalt in Österreichs Weingärten
Der Trend zu Biowein fördert indirekt die Artenvielfalt in Österreichs Weingärten. Durch weniger Insektizide und gezielte Begrünung finden seltene Vogelarten wie Wiedehopf und Dohle wieder…
CO₂-freie Eisfabrik in Deutschland geplant
Der Unternehmer Olaf Höhn hat Florida Eis in Berlin-Spandau seit 2013 CO₂-neutral ausgerichtet. Mit Photovoltaik, Adsorptionskälte und elektrischer Lieferlogistik gilt das Unternehmen als Vorreiter nachhaltiger…
Stäfa lanciert Plattform für nachhaltiges Engagement
Die Gemeinde Stäfa hat mit staefa-nachhaltig.ch eine neue Plattform lanciert, die nachhaltige Projekte, Angebote und Initiativen aus der Gemeinde bündelt und sichtbar macht. Sie bietet…
Veganuary verändert Essgewohnheiten
Eine Auswertung des Veganuary-Programms zeigt, dass bereits ein Monat veganer Ernährung langfristige Veränderungen bewirken kann. Die Befragung von über 7.000 Teilnehmer:innen deutet darauf hin, dass…
Strengere EU-Vorgaben für Supermarkt Nachhaltigkeitssiegel
Ab dem 27. September 2026 gelten strengere EU-Vorgaben für Nachhaltigkeitssiegel und Umweltversprechen in Supermärkten. Ziel der neuen „Empowering Consumers Directive“ ist es, Verbraucher:innen besser vor…
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