Posted in Lokales Gewerbe No Food Waste Social Business

🍎 MEHR ALS MOST – Gartengold ist Wertschätzung statt sozialer Grenzen und Foodwaste.

Gartengold erntet ungenutzte Apfelbäume, bietet Menschen mit Unterstützungsbedarf fair bezahlte Arbeit und stellt dabei den vielleicht besten Apfelsaft der Schweiz her. Denn das Start-up Gartengold…

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Nachhaltige Gute-Minute-Crèpe bei Babette
Posted in Allgemeines Bio Entschleunigung Gesunde Ernährung Klimaschutz No Food Waste

🍄🎃Lecker-schmacko Crèpe🐗: Kulinar im „Babette“ mit Andi Handke😋

Am 5. Oktober genossen wir zusammen mit Gute-Minute-Fans unsere nachhaltige Gute-Minute-Crèpe, die Andi Handke für uns entwickelt hat. Der Saison entsprechend war sie gefüllt mit…

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Posted in Gesunde Ernährung No Food Waste

🍽 Greentable – Gastro for Future, die Initiative für Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Beim Einkauf im Supermarkt erhalten wir mittlerweile Informationen über die Herkunft und die Inhaltsstoffe der Lebensmittel. Gehen wir allerdings in einem Restaurant essen, wissen wir…

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Blick auf "Annegreth's Schützenstube" in Schaffhausen mit Terrasse mit Sonnenschirmen und Kübelpflanzen; im Vordergrund drei parkierte Velos
Posted in Entschleunigung Gesunde Ernährung Klimaschutz Lokales Gewerbe No Food Waste

🥕🥖🍅«Annegreth’s Schützenstube»: Frisch, regional, hausgemacht – mit Liebe💓

In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…

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Posted in Gesunde Ernährung Lokales Gewerbe No Food Waste

🍽 Essen mit der Guten Minute bei #Babette

Liebe Leserinnen und Leser der Guten Minute Für eure treue Aufmerksamkeit möchten wir uns erkenntlich zeigen. Darum veranstalten wir ein #Gute-Minute-Kulinar. Also ein feines Essen…

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Gemüse: Foodsave-Bankette retten Lebensmittel vor der Biogas-Anlage.
Posted in No Food Waste

🍎🌽Zum Erntedank: Foodsave-Bankette in Schweizer Städten🍞

Das Festessen gegen Lebensmittelverschwendung hat seinen Ursprung im Jahr 2016 in Bern. Inzwischen werden Foodsave-Bankette auch in anderen Schweizer Städten durchgeführt. Das Konzept: Ein Festessen…

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Posted in Allgemeines Gesunde Ernährung Klimaschutz Lokales Gewerbe No Food Waste

😋🥘 Kulinar mit der Guten Minute bei Babette

Liebe Leserinnen und Leser der Guten Minute Für Eure treue Aufmerksamkeit möchten wir uns erkenntlich zeigen. Darum veranstalten wir ein Gute Minute Kulinar bei Babette…

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Erfrischungsgetränk Ruedi beim Verschliessen der Flaschen
Posted in Arbeitsintegration Inspiration Klimaschutz Kreislaufwirtschaft Lokales Gewerbe Nachhaltiger Vertrieb No Food Waste Social Business Zero Waste

🍎Ruedi – ein rares, vorbildliches Getränk😋

Ein Beispiel für ein vorbildliches, ethisches Produkt ist Ruedi. Es schmeckt nicht nur lecker. Es ist aus natürlichen Zutaten hergestellt. Das Erfrischungsgetränk aus Mostäpfeln, Beeren…

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Dunklere Schokoladenmasse mit Spiralmuster
Posted in Abfallreduktion Entplastifizierung Fair Trade No Food Waste Verpackung Wiederverwertung

🍫Rettergut rettet Mixschoggi🍫

Stellt eine Schokoladenfabrik auf eine andere Sorte um, wird die Anlage mit der neuen Schokoladensorte gereinigt. Es entstehen also Hunderte von Kilogramm gemischter Schokolade, die…

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Äpfel und Birnen in Kartons
Posted in Armutsbekämpfung No Food Waste

👯Verein Mehr als zwei: Gegen Foodwaste und Armut👛🍞

Im September läuft in Arbon ein Pilotprojekt an: Während dreier Monate können armutsbetroffene Menschen für 10 Franken alle zwei Wochen ein Lebensmittelpaket im Wert von…

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