Nutri-Score
Posted in Allgemeines Gesunde Ernährung Gesundheit Nachhaltige Ernährung Zukunft

Nutri-Score ist eine effektive Gesundheitsbewertung

Der Nutri-Score hilft Verbrauchern, zuckerhaltige Lebensmittel zu erkennen und trägt so zu einer gesünderen Ernährung bei. Wissenschaftler der Universität Göttingen berichteten nach einer Studie im…

weiterlesen…
foodwaste.ch
Posted in + Gemeinwohl Ökonomie Abfallreduktion Bildung für alle Garten Gesundheit Nachhaltige Ernährung No Food Waste Vegan Zero Waste Zukunft

Erntenetzwerk und Lebensmitteleinsparung

Obst und Gemüse, das von den Produzenten nicht verkauft werden kann, kann über foodwaste.ch nachgeerntet werden, die freiwillige Erntehelfer für Felder und Höfe organisieren. Das…

weiterlesen…
GreenPick.app
Posted in + Gemeinwohl Ökonomie + Gesellschaft in Ballance + Green Economy Bio Fair Trade Fair- und Bio-Mode Gemeinwohlökonomie Kreislaufwirtschaft Nachhaltige Ernährung Nachhaltiger Vertrieb Ökologisch Wohnen Plastikalternativen Sinnhaftes Leben Social Business Vegan Weihnachten Zukunft

GreenPick Pass: Gutscheine für Nachhaltigkeit

GreenPick ist eine Sammlung von Schweizer Pionieren des Wandels mit nachhaltigen Lösungen, die ein nachhaltiges und gesundes Leben erleichtern wollen. Die an GreenPick beteiligten Menschen,…

weiterlesen…
IMAGO / XINHUA
Posted in Armutsbekämpfung Gesunde Ernährung Gesundheit Nachhaltige Ernährung Resource Zukunft

Wiederbelebung von Maniok und Hirse in Afrika

Der Anbau von dürreresistentem Getreide wird in Afrika aufgrund steigender Lebensmittelpreise und der Klimakrise immer wichtiger. 33 der 55 Länder des Kontinents sind auf Hilfslieferungen…

weiterlesen…
Swissveg
Posted in Gesunde Ernährung Gesundheit Inspiration Nachhaltige Ernährung Vegan Zukunft

Immer mehr Menschen in der Schweiz werden vegan

Am 1. November war der Weltvegantag und zum ersten Mal wurde von Swissveg ein Bericht über die Anzahl der Veganer und Vegetarier in der Schweiz…

weiterlesen…
Posted in Gesunde Ernährung Gesundheit Inspiration Nachhaltige Ernährung Vegan Zukunft

Essbare Drohne für Notsituationen

Ein Forschungsteam aus der Schweiz hat nun eine Methode entwickelt, die Menschen in Notsituationen helfen kann – eine essbare Drohne. Das Team der Schweizer École…

weiterlesen…
Ÿnsect
Posted in Gesundheit LowTec Nachhaltige Ernährung Zukunft

Largest Sustainable Insect Farm in France

Ÿnsect was founded in 2011 and is approaching its goal of opening the world’s largest automated insect farm. Over 200,000 tonnes of insect-based ingredients are…

weiterlesen…
Posted in + Gesellschaft in Ballance Fair Trade LowTec Nachhaltige Ernährung Social Business Wertschöpfung im eigenen Land Zukunft

Save the Grain – Sonnenwäre zum Trocknen nutzen 

Die studentische Non-Profit-Initiative Save the Grain von der Universität Köln hat einen einfachen, mit Sonnenwärme betriebenen Trockner entwickelt, der in Togo und Guineau-Bissau in Westafrika…

weiterlesen…
Posted in + Gemeinwohl Ökonomie Armutsbekämpfung Bio Biolandbau Einkommen für Arme Frauenrechte Garten Gemeinschaft Gemeinwohlökonomie Gesunde Ernährung Gesundheit Nachhaltige Ernährung Ökologisch Wohnen Regenerative Landwirtschaft Sharing Urban Gardening Zukunft

Ernährungssicherheit in Südafrika

Frauen kämpfen für Ernährungssicherheit im südlichen Afrika. Ihr Ziel ist gerechtes und gesundes Essen für alle. Refiloe Molefe pflegt jeden Tag ihren fast einen Hektar…

weiterlesen…
Posted in Abfallreduktion Nachhaltige Ernährung Nachhaltiger Vertrieb Umweltfreundliche Verpackung Zero Waste Zukunft

Kooky-Becher – umweltfreundlichen Kaffeegenuss in der Schweiz

Für viele Pendler unverzichtbar: Kaffee für unterwegs. An Schweizer Bahnhöfen werden täglich Zehntausende koffeinhaltige Getränke gekauft. Das belastet die Umwelt, denn durch den Kaffeeboom mit…

weiterlesen…