Das ist euch vielleicht auch schon passiert: Ihr stellt den gewaschenen, gerüsteten Salat im Sieb in den Kühlschrank. Und Stunden später ist er lampig. Tut’s…

Zwingli Pilz lässt aus Kaffeesatz der Zürcher Gastronomie Edelpilze spriessen. Das Ziel der Brüder Yves und Phil Aarab ist, bei der Pilzzucht keinen Abfall zu…

Die Umstellung auf ein möglichst abfallfreies Leben braucht Zeit: Man muss sich erst umsehen, wo es welche Alternativen es gibt. Man muss planen lernen und…

Gute Minute goes #weiterbildung. Und dies zum einmaligen Sonderpreis von 20 Franken! Bisher haben wir von der Guten Minute euch gute Nachrichten überbracht. Als Hoffnung…

Zu Ostern gehören Eier wie Lebkuchen zur Weihnacht. 2020 war sowieso ein Schweizer Rekordjahr bezüglich Eierkonsum. 927 Millionen Eier verkaufte der Detailhandel gemäss Bundesamt für…

Australische Forscherinnen und Forscher haben dieses Korallengebilde entdeckt. Es ist mit 500 Metern höher als das Empire State Building in New York. Die Spitze reicht…

Am 1. April findet unser Webinar in Zusammenarbeit mit dem Circular Hub statt. Thema: Einführung in die Kreislaufwirtschaft. Zur Einstimmung publizieren wir jede Woche eine…

Einige Parteien eines Stockholmer Quartiers haben sich zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen. Ziel ist ein nachhaltiger Lebensstil. Die Menschen begannen vor acht Jahren, in ihrem Innenhof…

Am 1. April findet unser Webinar in Zusammenarbeit mit dem Circular Hub statt. Thema: Einführung in die Kreislaufwirtschaft (Link in der Bio). Zur Einstimmung publizieren…

Das ist das Ziel der Organisation Rewilding Europe. Bis 2022 will sie 1 Million Hektar Land umgestalten und so Wildnisgebiete in Europa schaffen. Dazu hat…