Kategorie: Lokales Gewerbe
???Bachser-Märt-Läden: Regionales und Nachhaltiges direkt vom Hof in den Laden ???
Patrick Honauer übernahm 2008 den Dorfladen in Bachs (ZH) und eröffnete damit den ersten der mittlerweile fünf Bachser-Märt-Läden. Diese sind regionale Lebensmittelnetzwerke von Bauernhöfen und…
🌿Moringa: Der Wunderbaum schafft Arbeitsplätze für 17 Frauen in Senegal 🇸🇳
Die Schweizerin Verena Zimmermann hat mit ihrem senegalesischen Mann Babacar Lam im Süden Senegals die Firma Zimlam gegründet. Seit 2018 produziert Zimlam Tee und Pulver…
🥕🥦🍎Querulanten: Demeter-Gemüse mit Schönheitsfehlern zu günstigem Preis🍅🌽
Bernadette Graf Schneller und Walti Schneller verkaufen seit Jahren auf dem Wochenmarkt am Dienstag und Samstag in Schaffhausen ihr Demeter-Gemüse. Exemplare, die z.B. aufgrund von…
🏘Stäfa hat jetzt einen virtuellen Dorfplatz mit Aktivitäten in den realen Quartieren🙌🏻
Die Gemeinde Stäfa wächst. Mit ihr wachsen Einsamkeit und Vereinzelung, der Zusammenhalt der Gemeinschaft bröckelt. Dagegen will die Stadt am oberen Ende des Zürichsees vorgehen….
💰Koa: Mehreinnahmen für Ghanas Kakaokleinbauern durch Verwendung der Pulpe🍫
Dank des Start-ups Koa können Kleinbauern mit dem Anbau von Kakaofrüchten in Ghana bis zu 30% mehr Einkommen erwirtschaften. Denn Koa verwendet die Pulpe der…
🍎 MEHR ALS MOST – Gartengold ist Wertschätzung statt sozialer Grenzen und Foodwaste.
Gartengold erntet ungenutzte Apfelbäume, bietet Menschen mit Unterstützungsbedarf fair bezahlte Arbeit und stellt dabei den vielleicht besten Apfelsaft der Schweiz her. Denn das Start-up Gartengold…
👨👩👧👦🎒Ist einen Ausflug wert: Der neue Obstlehrpfad in Steinmaur🍎🍐
Mit dem neuen Obstlehrpfad der Vereinigung Fructus taucht man seit Oktober 2021 in die Obstbaugeschichte der Gemeinde Steinmaur (ZH) ein. Und lernt Obstsorten und deren…
🧀🍖«L’Aubier»: Nachhaltiger Biogenuss mit Blick auf den Neuenburgersee☀️
In Montezillon (NE) liegt ein Geheimtipp: «L’Aubier». Dabei handelt es sich um ein umfassendes Projekt, zu dem unter anderem ein Biohotel mit Restaurant gehört –…
🥕🥖🍅«Annegreth’s Schützenstube»: Frisch, regional, hausgemacht – mit Liebe💓
In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…
🍽 Essen mit der Guten Minute bei #Babette
Liebe Leserinnen und Leser der Guten Minute Für eure treue Aufmerksamkeit möchten wir uns erkenntlich zeigen. Darum veranstalten wir ein #Gute-Minute-Kulinar. Also ein feines Essen…
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