Posted in Kleinproduzenten Lokales Gewerbe Nachhaltiger Vertrieb Sharing Social Business Weihnachten Zukunft

Villa Bimbam Adventsplausch 2023

Der MontagsMarkt ist eine Plattform für Designer und Kreative. Sie veranstalten im Dezember einen wunderbaren Adventsplausch und laden euch vom 24. November bis 22. Dezember…

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Ernährungssystem im Wandel
Posted in Armutsbekämpfung Bio Biolandbau Bürgerbewegungen Gesunde Ernährung Gesundheit Giftfrei Kleinproduzenten Regenerative Landwirtschaft Zukunft

Die nachhaltige Agrarökologie fasst Fuss in Ostafrika

Die Stiftung Biovision setzt sich sein Jahren für einen Wandel zu einer ökologischen, fairen und lokal verankerten Landwirtschaft ein. Sie ist das nachhaltige Gegenstück zur…

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Ausschnitt Handwebstuhl in Indien (Tamil Nadu) mit sonnengelbem Stoff, angeschnitten die Weberin (nur Arme und Rumpf sichtbar)
Posted in Altes Wissen der Indigenen Völker Bio Biodiversität Fair Trade Fair- und Bio-Mode Faire Entlohnung Kleinproduzenten Lokales Gewerbe

Oshadi: Nachhaltige indische Frauenmode

Das Modelabel Oshadi geht andere Wege als die üblichen in der indischen Textilindustrie: Es setzt auf Biobaumwolle, natürliche Färbemittel und alte Webtraditionen. Gründer Nishanth Chopra,…

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Drei Choba-Choba-Schokotafeln auf Goldteller mit Kakaonibs
Posted in Armutsbekämpfung Artenvielfalt Biodiversität Faire Entlohnung Gemeinschaft Gerechtigkeit Kleinproduzenten Social Business

Choba Choba: Die Schoggimarke, an der Kakaoproduzenten beteiligt sind

Die Firma Choba Choba wurde 2015 von Christoph Inauen und Eric Garnier gegründet – zusammen mit 36 Familien von Kakaobauern im peruanischen Amazonas. Ziel ist…

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weisser Teller mit Lachs aus geräucherten Rüebli auf Karton mit Gold überzogen, darin eine Kuchengabel; daneben Verpackung des Produkts, das Wood Smoked heisst
Posted in Bio Gesunde Ernährung Kleinproduzenten Lokales Gewerbe Nachhaltige Ernährung Vegan Weihnachten

Veganer Lachs: Die leckere Alternative aus dem Berner Oberland

Wood Smoked ist die vegane Alternative zu geräuchertem Lachs. Sie besteht aus Biorüebli, Sonnenblumenöl, Apfelessig und Meersalz. Schmecken tut dieser Rüeblilachs erstaunlich ähnlich wie das…

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Nachhaltige Gute-Minute-Crèpe bei Babette
Posted in Allgemeines Bio Entschleunigung Gesunde Ernährung Gesundheit Inklusion Kleinproduzenten Klimaschutz No Food Waste

??Lecker-schmacko Crèpe?: Kulinar im “Babette” mit Andi Handke?

Am 5. Oktober genossen wir zusammen mit Gute-Minute-Fans unsere nachhaltige Gute-Minute-Crèpe, die Andi Handke für uns entwickelt hat. Der Saison entsprechend war sie gefüllt mit…

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Blick auf "Annegreth's Schützenstube" in Schaffhausen mit Terrasse mit Sonnenschirmen und Kübelpflanzen; im Vordergrund drei parkierte Velos
Posted in Bio Entschleunigung Gesunde Ernährung Kleinproduzenten Klimaschutz Lokales Gewerbe No Food Waste Vegan

???«Annegreth’s Schützenstube»: Frisch, regional, hausgemacht – mit Liebe?

In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…

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s'Fachl: Blick in das Geschäft mit Waren von Kleinstproduzenten
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?Tipp für Geschenkideen: ‘s Fachl – das Spezialitätengeschäft für Handgefertigtes??

Bist du auf der Suche nach Originellem, Handgefertigtem, nach einzigartigen Dingen? Dann geh zum «’s Fachl». In diesem speziellen Geschäft findest du Originelles von Kleinstproduzenten….

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