Wer lokal und fair einkauft, stärkt Umwelt, Gemeinschaft und die regionale Wirtschaft. Genau dafür setzt sich die Projektgruppe Lokal+Fair ein.
Am SMäRT im vergangenen Herbst zeigte die Gruppe mit einem Fermentierkurs, einem Feuerring und zusätzlichen regionalen Anbietern, wie bewusster Konsum im Alltag gelebt werden kann. Über 150 Begegnungen mit Stäfnerinnen und Stäfnern verdeutlichten das grosse Interesse an regionalen Lebensmitteln.
Lokaler Einkauf bedeutet nicht Verzicht, sondern bewusstes Konsumieren: Kurze Transportwege, Wertschöpfung in der Region und ein starkes lokales Netzwerk sind die Vorteile.
Für 2026 plant die Gruppe einen Aktionstag im Alterszentrum Lanzeln unter dem Motto «Lokal+Fair im Laufe der Zeit». Mit traditionellen Rezepten, Geschichten der Bewohnenden und regionalen Spezialitäten soll eine Brücke zwischen den Generationen geschaffen werden.
Damit solche Projekte weiter wachsen können, sucht die Projektgruppe engagierte Mitwirkende.
Interesse?
Kontakt: Marcus Bosshard lokalundfair@la21staefa.ch
Die Lokale Agenda 21 fördert mit ihren Projektgruppen die ökologische, soziale und wirtschaftliche Entwicklung in Stäfa.
https://www.la21staefa.ch/lokal-und-fair/
