Jeden Donnerstag stellen wir von Die Gute Minute ein Mitglied unseres Partners Greenpick.ch vor. Wir freuen uns sehr über diese Gelegenheit, die vielen lokalen nachhaltigen Unternehmen aus der ganzen Schweiz hervorzuheben.
Diese Woche präsentieren wir Euch: Energy Kitchen
Ganz zentral, mit schönster Aussicht, lässt sich bei Energy Kitchen Restaurant im Loeb im 4. Stock von Montag – Samstag wunderbar relaxen und geniessen.
Es erwartet dich eine grosse Auswahl frischer und hausgemachter Leckerbissen:
Nebst den frisch gepressten Säften und dem hausgemachten Birchermüesli, laden beliebte Frühstücks-Klassiker zum Geniessen ein. Nachmittags bieten wir euch bei ihrem Afternoon Tea eine Auswahl an salziger & süsser Köstlichkeiten, ergänzt mit hausgemachtem Ingwertee oder Längass-Tee. Von Montag bis Samstag bieten sie Brunch und Afternoon Tea an.
Energy Kitchen möchten nicht nur, dass du dich bei ihr wohlfühlst, sondern einen Beitrag leisten, dass dies auch zukünftigen Generationen möglich ist. Deshalb optimieren sie Arbeitsabläufe, reduzieren Verpackungsmüll und gehen verantwortungsvoll mit euren Lebensmitteln um – mit dem Anspruch jeden Tag besser zu werden.
Es ist für sie enorm wichtig, Bestehendes zu hinterfragen und Neues einzuführen. Nebst dem “altbewährten” Too Good To Go (Mahlzeiten retten), reCIRCLE (Mehrwegsystem) und Mehrwegflaschen aus Glas, haben sie kürzlich die Kooky Becher in ihrem Sortiment aufgenommen.
Was wir essen, von wo und wie es hergestellt wurde, spielt eine wichtige Rolle für unsere Umwelt. Daher achten sie auf Frische, Regionalität und setzten den Fokus auf pflanzenbasierte Nahrung.
