Bakery Bakery ist die erste rein vegane Bäckerei der Schweiz. Seit 2019 versorgt das kreative Team Kund*innen täglich mit frischen, veganen Backwaren und Kaffeespezialitäten – schnell, unkompliziert und zum Mitnehmen. Sitzmöglichkeiten gibt es bewusst keine, der Fokus liegt auf Qualität und Effizienz.
Die Erfolgsgeschichte begann im November 2019 mit einem Pop-up in der Gelateria di Berna, gefolgt von weiteren Standorten in Zürich und Biel. Im Juli 2020 eröffnete die erste feste Filiale in Bern, trotz pandemiebedingter Verzögerung. Seitdem wuchs das Unternehmen stetig weiter.
Mittlerweile betreibt Bakery Bakery feste Standorte in Bern, Zürich und Basel, darunter auch größere Cafés mit Sitzplätzen, Spielzimmern und Co-Working-Bereichen – etwa in der Länggasse in Bern oder am Escher-Wyss-Platz in Zürich.
Die jüngste Expansion umfasst die Filiale in Basel (Oktober 2023, direkt am Bahnhof SBB) sowie einen neuen Standort am Schaffhauserplatz in Zürich (Mai 2024), der in Zusammenarbeit mit Walter Buchmann entstand.
Jeden Donnerstag stellen wir von Die Gute Minute ein Mitglied unseres Partners Greenpick.ch vor. Wir freuen uns sehr über diese Gelegenheit, die vielen lokalen nachhaltigen Unternehmen aus der ganzen Schweiz hervorzuheben.
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- GreenPick Logo 2024-1: https://greenpick.ch
