Aus Liebe zum Apfel: engagierte Apfelzüchter

Zwei junge Züchter, ein Pomologe, eine Biologin und ein Obstbauberater haben zusammen mit 7 Bioland- und Demeter-Obstbauern die Obstzüchtung wieder selbst in die Hand genommen und zurück auf die Obstbetriebe geholt. Als partizipative Züchtung entwickeln sie die ökologische Apfel- und Birnenzüchtung weiter und suchen neue geeignete Sorten für den Öko-Obstbau. http://www.apfel-gut.org/

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Author: Eliza Oakeshott

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