Kategorie: Gesunde Ernährung
Schweizer Start-up Fabas verändert Lebensmittelindustrie mit Hülsenfrüchten
Das Schweizer Start-up Fabas revolutioniert die pflanzliche Lebensmittelproduktion mit funktionalen Pre-Mixes auf Basis von Hülsenfrüchten. Durch ein eigens entwickeltes, schonendes Verfahren gewinnt und verarbeitet das…
Mexiko verbietet Gentech-Mais in der Verfassung
Mexiko hat als erstes Land weltweit den Anbau von gentechnisch verändertem Mais in seiner Verfassung untersagt. Am 7. März 2025 verabschiedeten beide Parlamentskammern entsprechende Verfassungsartikel,…
Medizinische Wirkstoffe aus Apfelresten
Forscher in Halle gewinnen aus Apfel-Trester, einem Nebenprodukt der Saftproduktion, wertvolle Ceramide – fettähnliche Stoffe, die in der Haut eine schützende Fettschicht bilden und Wasser…
Bewusst geniessen bei LORA – Greenpick.ch
LORA steht für moderne Gastronomie mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität. Das kulinarische Konzept verbindet hochwertige, lokal bezogene Zutaten mit einer Leidenschaft für Spirituosen…
Tipps zur Tierhilfe bei Sommerhitze
Anhaltende Hitze belastet auch Tiere. Wildtiere wie Vögel, Insekten und Igel finden oft kein Wasser, da natürliche Quellen austrocknen. Auch Haustiere benötigen besondere Pflege. Wasserschalen…
Verbot von Plastiktüten zeigt messbare Umwelteffekte
Eine neue Studie bestätigt: Verbote und Gebühren für Plastiktüten reduzieren deren Vorkommen in der Umwelt deutlich. In Regionen mit solchen Maßnahmen fanden Freiwillige bei Strandreinigungen…
Regionale Bio-Produkte rund um die Uhr mit Bioflix – Greenpick.ch
Bioflix bietet frisches Gemüse, Obst und Spezialitäten von über 30 regionalen Bauernhöfen und Manufakturen aus der Region Basel – ergänzt durch ein breites Sortiment an…
GoSimple startet wieder im September: Dein Weg zu einem einfacheren, reicheren Leben
Vielen Dank an unsere Leserin Anja Tester für die Zusendung dieser tollen Gute Minute! Bist du bereit, nachhaltiger zu leben – ohne Überforderung? GoSimple ist…
Rüedu – Nachhaltig einkaufen in deiner Nähe
Rüedu – Dein Hofladen im Quartier steht seit 2020 für frische, faire und regionale Lebensmittel direkt im Wohnquartier. Das Berner Start-up betreibt rund um die…
Caritas Luzern: Unterstützung für ein selbstbestimmtes Leben – greenpick.ch
Caritas Luzern unterstützt Menschen in schwierigen Lebenslagen mit Beratung, Hilfe und Begleitung, um ein selbstbestimmtes Leben zu führen. Als konfessionell und politisch neutrale Non-Profit-Organisation setzt…
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