Nachhaltigkeit-News: Jeden Tag mehr mehr Zuversicht.
Die Schweiz entdeckt in der Krise das Kochen neu. Die Klickzahlen auf den bekanntesten Rezeptwebsites explodieren. Das Bewusstsein für die Qualität der Lebensmittel ist ebenfalls gestiegen. Die Konsumenten legen Wert auf biologisch angebaute Produkte. Die Krise macht erfinderisch, kochen und gemeinsam essen ist angesagt, gut für die Gesundheit, die Psyche und die (Bio-)Bauern.
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