Mycrobez ist ein Clean-Tech Start-up aus Basel, das Plastik im Massenmarkt durch kreislaufwirtschaftliche Materialien ersetzen will. Ihre Expert*innen entwickeln interdisziplinär innovative Lösungen für globale Herausforderungen, unterstützt vom MPF.
Myzelkomposite sind Naturschaumstoffe aus Bioabfällen und Pilzwurzeln (Myzel), die Plastik in vielen Industrien ersetzen können. Nach Gebrauch sind sie kompostierbar und können als Dünger verwendet werden. In einer zero-waste Produktion verwerten sie biologische Abfälle zu wertvollen Produkten, indem wir natürliche Prozesse nutzen. So tragen sie zur Bioökonomie bei.
Der Herstellungsprozess umfasst mehrere Schritte: Zunächst wird in der Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie durch die Einsparung von Bioabfällen und Entsorgungskosten ein wichtiger Beitrag geleistet. Die Bioabfälle werden dann über kurze Transportwege zu Mycrobez AG gebracht. Dort erfolgt die Aufbereitung, bei der die Bioabfälle sterilisiert und zu sauberem Nährmedium (Substrat) aufbereitet werden. Anschließend wird das Substrat mit Pilzkulturen beimpft, die es binden und verstoffwechseln. Das durchwachsene Substrat wird in wiederverwendbare Negativformen gefüllt und nimmt deren Form an. In den Wachstumskammern wird ein für den Pilz ideales Mikroklima simuliert, um die Inkubation zu ermöglichen. Nach der vollständigen Inkubation wird das Pilzkomposit aus der Negativform herausgelöst. Durch die anschließende Trocknung wird das Pilzkomposit deaktiviert, sterilisiert und das Gewicht stark verringert. Das Endprodukt ist ein hoch-funktionaler Naturschaum, der sich ab Kontakt mit Wasser und Bakterien innerhalb weniger Wochen restlos und natürlich abbaut.
