In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…

Eine Studie von 2020 belegt: Es lohnt sich, am Rhein bei Schaffhausen das Ufer zu renaturieren. Die Dichte an Jungfischen entlang der ökologisch aufgewerteten Uferabschnitte…

In Ruanda gibt es seit 2008 ein Gesetz, welches das Produzieren, Einführen und Nutzen von Plastiksäcken verbietet. Stattdessen gibt es Taschen aus Sisal oder Papier….

Die Fischerpachtgesellschaft Basadingen-Schlattingen (TG) hat gemäss Schaffhauser Nachrichten kürzlich rund 40 Edelkrebse vom Bachertsee in Neunforn (TG) und weitere Exemplare vom Oberen Müliweiher in Stein…

Kennst du die Saiga-Antilope? Nicht? Beinahe wäre sie ausgestorben, ohne dass du sie kennengelernt hättest. Gemäss Angaben des WWF hat sich glücklicherweise der Bestand in…

Der Schweizer Bauernverband hat im Rahmen des Projekts «Die Schweiz blüht» die Schweizer Bäuerinnen und Bauern aufgefordert, sogenannte Blühstreifen anzulegen. Es haben 400 Bauernbetriebe mitgemacht…

Ein internationales Forscherteam hat in Nordperu Brillenbären in der freien Wildbahn beobachten können. Ein grosser Erfolg, denn über das Verhalten dieser Tiere ist wenig bekannt,…

Vom 3. bis 5. September findet in Zofingen der Bio Marché statt – ein Fest der Sinne und der Lebensfreude. Es ist der grösste Markt…

Die Weinstube Tanne in Schaffhausen ist ein geschichtsträchtiger, Ort, wo jahrzehntelang das legendäre Fräulein Zimmermann gewirkt hat. Nun führt Claudine-Sachi Münger diese Tradition weiter. Mit…

Am nächsten Wochenende, 28. und 29. August, öffnen einige private Gärten bei einigermassen trockener Witterung in der Deutschschweiz ihre Tore. Es handelt sich um eine…