Jeden Donnerstag stellen wir von Die Gute Minute ein Mitglied unseres Partners Greenpick.ch vor. Wir freuen uns sehr über diese Gelegenheit, die vielen lokalen nachhaltigen Unternehmen aus der ganzen Schweiz hervorzuheben.
Diese Woche präsentieren wir Euch: BIOHOF HÜBELI
Biohof Hübeli bewirtschaftet ihren Hof nach den Richtlinien von Bio Suisse und produziert ausschließlich direkte menschliche Nahrung. Sie legen Wert auf einen geschlossenen Nährstoffkreislauf und ein friedliches Zusammenleben mit ihren Tieren.
Auf 31 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche gedeihen diverse Ackerkulturen, Gemüse sowie Raufutter für die Tiere.
Sie sind bestrebt, auf ihren Feldern qualitativ hochwertige und vor allem menschliche Nahrungsmittel anzubauen.
Neben großflächigen Kulturen wie etwa Brotweizen, Dinkel, Linsen und Hafer werden auch kleinflächig Lebensmittel für die Direktvermarktung angebaut.
Auf rund 1 Hektar bauen sie Bio-Gemüse mit viel Liebe und Handarbeit auf kleinstrukturierten Flächen an. Die vielfältig befüllten Gemüsetaschen werden wöchentlich 100 % elektrisch zwischen Bern, Biel, Thun, Fribourg, Solothurn und Burgdorf in Depots oder nach Hause geliefert. Es besteht die Möglichkeit zur Mitarbeit und Hofprodukte können individuell zum Gemüseabo dazu bestellt werden.
Im Jahr 2016 haben sie mit der Umstellung auf einen Lebenshof begonnen und die ersten Pensions-Rinder aufgenommen. Seit Oktober 2020 produzieren sie auf ihrem Hof frischen Bio-Haferdrink, welchen sie in Mehrwegglasflaschen direkt vermarkten.
Seit dem 1. Januar 2018 bauen sie alle Kulturen nach biologischen Richtlinien an und gelten seit dem 1. Januar 2020 als vollwertiger Biohof.
