Die Gute Minute

Zwei junge Züchter, ein Pomologe, eine Biologin und ein Obstbauberater haben zusammen mit 7 Bioland- und Demeter-Obstbauern die Obstzüchtung wieder selbst in die Hand genommen…

Mit diesem Grundsatz haben Remo Frei und Curdegn Bandli die Marke ROTAUF 2011 ins Leben gerufen: wirklich nachhaltige Kleider lokal, fair und vor allem transparent…

Tausende Menschen haben vom 6.–10. Mai 2020 in der Schweiz während einer Stunde Vögel im Garten oder in der Siedlung gezählt. Beim Verband Birdlife Schweiz…

Nickel steckt in Euro-Münzen, Kochtöpfen und Autoteilen. Gewonnen wird es vor allem mit klassischen Bergbaumethoden aus Erzen. Doch es geht auch umweltfreundlicher: mit Wurzeln, die…

Nachdem in Deutschland sich zahlreiche Arbeiter in Schlachthöfen mit Corona angesteckt haben, sind die erbärmlichen Arbeitsverhältnissen in etlichen Schlachthöfen ans Licht gekommen. Zum Teil werden…

Es ist Spargelzeit. Was viele nicht wissen: nach dem Schälen der Spargel für den Hauptgang oder als Beilage, kann man aus den Schalen gleich noch…

Die 2018 unter dem Namen „10 Billion Tree Tsunami“ begonnene Aufforstung wird aufgrund der Corona-Krise stärker vorangetrieben, um dadurch auch Tagelöhner zu beschäftigen, die während…

Wissenschaftlerinnen sagen, wenn wir den schlimmsten Auswirkungen des Klimawandels entrinnen und die Vielfalt der Arten erhalten wollen, sollen bis 2030 mindestens 30 Prozent unserer Ozeane…

Im indischen Bangalore versorgt das kleine Restaurant Desi Masala jeden Tag mehr als 10.000 hilfsbedürftige Menschen — und damit ist es nicht allein: Tausende von…

Manch einer mag bemerkt haben, dass es neuerdings vermehrt Verpackungen aus Karton gibt, die damit reklamieren, dass sie zu 40 % aus Grünschnitt bestehen. Karton…