Wer selbst gärtnert, kennt die Freuden und Leiden des Gemüseanbaus. Und wertschätzt Lebensmittel. Denn er hat einen Bezug dazu. Dies ist die Grundlage der Gemüseackerdemie….

Bei Humuswirtschaft.ch lernen Bauern mittels E-Learning altes Naturwissen zur natürlichen und giftfreien Aufwertung ihrer oft vom intensiven Bewirtschaften ausgelaugten Böden. Landwirt*innen erlernen, wie sie das…

Jahrelang hat die Getränke- und Lebensmittel-Industrie Länder wie Mexiko, Peru und Chile mit günstigen ungesunden stark Zuckerhaltigen Getränken und Lebensmitteln überschwemmt. Dadurch sind die Leute…