Der Sekundarschüler Jasiel Jäggi (14) aus Diessenhofen/TG hat als Abschlussarbeit einen Fotoparcours für sein malerisches Städtchen am Rhein erstellt. Zu buchen ist dieser Parcours mithilfe…

In Dänemark dürfen die Bewohner laut Gesetz auf öffentlichem Grund Nahrung sammeln. Nicht nur das: Die Stadt Kopenhagen pflanzt jetzt extra Obstbäume und Beerenbüsche für…

Die Märchenerzähler des Projekts Sterntaler bringen unterhaltsame Stunden zu pflegebedürftigen Menschen. Etwa zu Kindern in Spitälern und Senioren in Altersheimen. So auch am heutigen «Tag…

Um möglichst viele Lebensmittel vor dem Abfall zu bewahren, stellt der Verein Madame Frigo in der ganzen Schweiz öffentlich zugängliche Kühlschränke auf. Die Kühlschränke sind…

An Urban Gardening interessiert, aber Gartenneuling? Dann empfiehlt sich die Plattform Urbanroots. Sie offeriert ein Jahresabo mit monatlichem Samenversand. Und eine ganze Menge leicht verständlicher…

Mycel aus Pilzen hat gegenüber Leder folgende Vorteile: Die Produktion braucht wenig Platz und nur einen Zehntel des Wasserverbrauchs. Und es müssen keine Tiere sterben….

Daniel Riedener ist Gastronom des Gourmet-Restaurants Munotblick in Feuerthalen. Seit dem zweiten Lockdown hat er auf einen Take-away-Stand umgestellt. Er und sein Team verkaufen mittags…

Diese Woche wird es frühlingshaft warm. Der Moment, um auf seinem Skateboard rumzucruisen. Und passend zum Wiederverwertungsgedanken könnte es aus Plastik-Flaschendeckeln gebacken sein. Ein Wasteboard…

HIVE ist ein Entwurf des Designstudios #UOOU und präsentiert eine Wohnform, mit der der Mensch Ökosysteme bereichert, pflegt und von ihnen profitiert. Bei HIVE bilden…

Sie stemmen sich gegen das herrschende Schönheitsideal. Bei Gemüse. Sie kämpfen gegen Foodwaste. Indem sie liegen gebliebenes, unförmiges Gemüse verarbeiten: Die Leute vom «Guten Heinrich»…