Die Gute Minute

In Katalonien hat sich die Initiative „La Zona“ gegründet. Das Projekt ist eine faire und soziale Version des US-Konzerns. Die Idee richtet an die 200…

Biophilie beschreibt, dass Menschen ein natürliches Bedürfnis nach Verbindung mit der Natur haben. Biophilic Design nutzt deshalb natürliche Elemente wie Pflanzen, natürliches Licht, und Naturmaterialen,…

Mycel aus Pilzen hat gegenüber Leder folgende Vorteile: Die Produktion braucht wenig Platz und nur einen Zehntel des Wasserverbrauchs. Und es müssen keine Tiere sterben….

Laubholz und insbesondere Buchenholz ist zwei bis drei Mal so stark wie Fichtenholz. Bis vor Kurzem war es aber schwierig, Buchenholz im Bau einzusetzen. Deshalb…

Am 1. April findet unser Webinar in Zusammenarbeit mit dem Circular Hub statt. Thema: Einführung in die Kreislaufwirtschaft. Zur Einstimmung publizieren wir jede Woche eine…

Daniel Riedener ist Gastronom des Gourmet-Restaurants Munotblick in Feuerthalen. Seit dem zweiten Lockdown hat er auf einen Take-away-Stand umgestellt. Er und sein Team verkaufen mittags…

Diese Woche wird es frühlingshaft warm. Der Moment, um auf seinem Skateboard rumzucruisen. Und passend zum Wiederverwertungsgedanken könnte es aus Plastik-Flaschendeckeln gebacken sein. Ein Wasteboard…

HIVE ist ein Entwurf des Designstudios #UOOU und präsentiert eine Wohnform, mit der der Mensch Ökosysteme bereichert, pflegt und von ihnen profitiert. Bei HIVE bilden…

Flüsse sind die Hauptquelle für die Verschmutzung der Meere durch Plastik, indem sie etwa 90 % der Gesamtmenge beitragen. Doch der größte Teil des Ozean-Plastiks…

Sie stemmen sich gegen das herrschende Schönheitsideal. Bei Gemüse. Sie kämpfen gegen Foodwaste. Indem sie liegen gebliebenes, unförmiges Gemüse verarbeiten: Die Leute vom «Guten Heinrich»…