Kategorie: Bio
🧀🍖«L’Aubier»: Nachhaltiger Biogenuss mit Blick auf den Neuenburgersee☀️
In Montezillon (NE) liegt ein Geheimtipp: «L’Aubier». Dabei handelt es sich um ein umfassendes Projekt, zu dem unter anderem ein Biohotel mit Restaurant gehört –…
🥕🥖🍅«Annegreth’s Schützenstube»: Frisch, regional, hausgemacht – mit Liebe💓
In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…
🥒🥕 «Das Essen muss einfach schmecken. Dann erledigen sich die Diskussionen.» 🥜
Manuel Klarmann ist Naturwissenschaftler und CEO der Organisation Eaternity. Diese berechnet den ökologischen Fussabdruck von Lebensmitteln genau. Im Interview erklärt er, welches die drängendsten Probleme…
🌳3 Milliarden Bäume für den Mittelmeerraum: Die Aufforstung als Mittel gegen den Klimawandel🌲
Die EU und im Speziellen die Mittelmeerländer wollen die Aufforstung vorantreiben, um ihre Klimaziele zu erreichen. Eine Studie des Crowther Labs an der ETH zeigt…
Bienen retten mit Streetwear, die uns nicht die Erde kostet.
BEEYOND schafft Kleidung für eine sich wandelnde Gesellschaft. Transparent. Nachhaltig. Fair. Jedes Jahr ist die Fast-Fashion-Industrie für 10% aller Treibhausgasemissionen verantwortlich. Das ist doppelt so…
🇬🇧Grossbritannien macht Ernst mit Umkehr des Artenrückgangs bis 2030🦋🦉🦇
Das Land auf der anderen Seite des Ärmelkanals sieht sich als weltweit führend bezüglich Erhaltung der Umwelt. Diesem Ruf will es konsequent gerecht werden: Ende…
🦞Schlattinger Blauseeli: Neues Zuhause für gefährdeten Edelkrebs🦞:
Die Fischerpachtgesellschaft Basadingen-Schlattingen (TG) hat gemäss Schaffhauser Nachrichten kürzlich rund 40 Edelkrebse vom Bachertsee in Neunforn (TG) und weitere Exemplare vom Oberen Müliweiher in Stein…
🍎🌽Zum Erntedank: Foodsave-Bankette in Schweizer Städten🍞
Das Festessen gegen Lebensmittelverschwendung hat seinen Ursprung im Jahr 2016 in Bern. Inzwischen werden Foodsave-Bankette auch in anderen Schweizer Städten durchgeführt. Das Konzept: Ein Festessen…
🍋Mit der Antiaging-Frucht Cacay gegen Treibhausgase💨
Die Biocarbon Fund Initiative for Sustainable Forest Landscape (ISFL) setzt sich ein für die Erhaltung von Wäldern. Und zwar mit klimaintelligenter Planung und neuen Regulierungen….
🌸Blühstreifen: Nahrung für Insekten im Sommerloch🐝
Der Schweizer Bauernverband hat im Rahmen des Projekts «Die Schweiz blüht» die Schweizer Bäuerinnen und Bauern aufgefordert, sogenannte Blühstreifen anzulegen. Es haben 400 Bauernbetriebe mitgemacht…
Neueste Kommentare