Posted in Garten Lokales Gewerbe No Food Waste Social Business

🍎 MEHR ALS MOST – Gartengold ist Wertschätzung statt sozialer Grenzen und Foodwaste.

Gartengold erntet ungenutzte Apfelbäume, bietet Menschen mit Unterstützungsbedarf fair bezahlte Arbeit und stellt dabei den vielleicht besten Apfelsaft der Schweiz her. Denn das Start-up Gartengold…

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Ocean Cleanup System 002 sammelt mit Schiffen Plastik ein
Posted in Gewässerschutz Lösungen für Mikroplastik Meeresschutz Plastikalternativen

🐟Test beweist: Wir können die Meere von Müllteppichen befreien🌊

Die Organisation «The Ocean Cleanup» hat Anfang Oktober einen ersten, erfolgreichen Testdurchlauf beendet. Sie hat ein Verfahren namens «System 002» zum Einsammeln der Plastikbestandteile entwickelt,…

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Apfelbäume auf Wiese, im Vordergrund Zweig mit reifen Äpfeln
Posted in Allgemeines Artenvielfalt Entschleunigung Garten Lokales Gewerbe

👨‍👩‍👧‍👦🎒Ist einen Ausflug wert: Der neue Obstlehrpfad in Steinmaur🍎🍐

Mit dem neuen Obstlehrpfad der Vereinigung Fructus taucht man seit Oktober 2021 in die Obstbaugeschichte der Gemeinde Steinmaur (ZH) ein. Und lernt Obstsorten und deren…

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Bäume und Farne im Regenwald von Chiapas, Mexiko
Posted in + Renaturierung Aufforstung Klimaschutz Wald

👑Lord of the trees: Mit Drohnen die Wiederaufforstung beschleunigen🌳🌲

Zu unseren besten Verbündeten gegen den Klimawandel gehören Wälder. Weil Bäume wie riesige Klimaanlagen wirken und grosse Mengen CO2 binden. Nämlich 15 Milliarden Tonnen pro…

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Posted in Artenvielfalt Bio Gerettete Arten Gewässerschutz Naturschutz Tierwohl

🦀 Es krebst wieder im Fluss

Heimisch sind Flusskrebse in der Schweiz seit jeher – nur ist das kaum jemandem bekannt. Nicht zuletzt wegen ihrer diskreten Lebensweise sind die scheuen Panzerträger…

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Posted in Bio Fair Trade Gesunde Ernährung Lokales Gewerbe Tierwohl

🧀🍖«L’Aubier»: Nachhaltiger Biogenuss mit Blick auf den Neuenburgersee☀️

In Montezillon (NE) liegt ein Geheimtipp: «L’Aubier». Dabei handelt es sich um ein umfassendes Projekt, zu dem unter anderem ein Biohotel mit Restaurant gehört –…

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Porträt Manuel Klarmann von Eaternity mit Kochutensilien
Posted in Artenvielfalt Bio Biodiversität Erneuerbare Energien Flüchtlinge Gesunde Ernährung Klimaschutz Überfischung Vegan

🥒🥕 «Das Essen muss einfach schmecken. Dann erledigen sich die Diskussionen.» 🥜

Manuel Klarmann ist Naturwissenschaftler und CEO der Organisation Eaternity. Diese berechnet den ökologischen Fussabdruck von Lebensmitteln genau. Im Interview erklärt er, welches die drängendsten Probleme…

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Äsche schwimmt von rechts nach links im Wasser, im Hintergrund grosse und kleine Steine
Posted in Artenvielfalt Gerettete Arten Naturschutz

🐟Renaturierungen am Rheinufer bei Schaffhausen zeigen Erfolg🐟🐟

Eine Studie von 2020 belegt: Es lohnt sich, am Rhein bei Schaffhausen das Ufer zu renaturieren. Die Dichte an Jungfischen entlang der ökologisch aufgewerteten Uferabschnitte…

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grüner und blauer Plastiksack im Meer
Posted in Abfallreduktion Armutsbekämpfung Gemeinschaft Plastikalternativen

🇷🇼Ruanda als Vorbild: Verbot von Plastiksäcken seit 2008♻️

In Ruanda gibt es seit 2008 ein Gesetz, welches das Produzieren, Einführen und Nutzen von Plastiksäcken verbietet. Stattdessen gibt es Taschen aus Sisal oder Papier….

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Mediterraner Wald
Posted in Arbeitsbeschaffung Aufforstung Bio Klimaschutz Wald

🌳3 Milliarden Bäume für den Mittelmeerraum: Die Aufforstung als Mittel gegen den Klimawandel🌲

Die EU und im Speziellen die Mittelmeerländer wollen die Aufforstung vorantreiben, um ihre Klimaziele zu erreichen. Eine Studie des Crowther Labs an der ETH zeigt…

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