Bäume und Farne im Regenwald von Chiapas, Mexiko
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👑Lord of the trees: Mit Drohnen die Wiederaufforstung beschleunigen🌳🌲

Zu unseren besten Verbündeten gegen den Klimawandel gehören Wälder. Weil Bäume wie riesige Klimaanlagen wirken und grosse Mengen CO2 binden. Nämlich 15 Milliarden Tonnen pro…

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kreislauffähige Kleinwohnform Livo in der Nacht bei Schnee
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🔁Unterstützenswert: die erste kreislauffähige Schweizer Kleinwohnform🏠

Es schliesst Kreisläufe. Es ist autark. Es besteht aus Holz. Es speichert C02 in seinen Wänden. Daher ist es klimafreundlich. Es kann innerhalb eines Tages…

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Nachhaltige Gute-Minute-Crèpe bei Babette
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🍄🎃Lecker-schmacko Crèpe🐗: Kulinar im „Babette“ mit Andi Handke😋

Am 5. Oktober genossen wir zusammen mit Gute-Minute-Fans unsere nachhaltige Gute-Minute-Crèpe, die Andi Handke für uns entwickelt hat. Der Saison entsprechend war sie gefüllt mit…

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Vegane Lebensmittel
Posted in Allgemeines Gesunde Ernährung Klimaschutz Vegan

🐮App «Happy Cow»: Unterstützung für den Veg-Lebensstil 🥬 – weltweit🌍

Mit einem nachhaltigen Lebensstil unterstützen wir das Klima. Aber wer unterstützt uns beim nachhaltigen Lebensstil? Vor allem, wenn wir unterwegs sind? Hilfe kommt von einer…

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Frau am Tisch mit gemischtem Teller vom Buffet an einem Tischim Aussenbereich des veganen Restaurant Sacred.
Posted in Allgemeines Bio Gesunde Ernährung Klimaschutz Vegan

🌱Vegane Küche: «Wir tun es auch für den liebevollen Umgang mit unseren Schwestern und Brüdern aus dem Tierreich.»🐷🐓

Es macht den Umstieg auf Teilzeit- und Vollzeit-Vegan einfach: Das «Sacred» in Zürich ist laut Selbstdeklaration das erste vegane Restaurant in der Schweiz. Seit über…

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Teller mit veganem Essen: Gemüse und Fladenbrot
Posted in Allgemeines Klimaschutz Vegan

🥬🥦Nachhaltige, vegetarische, vegane Gastronomie? Hier ist die Liste!🍽

Leckeres Essen kann auch nachhaltig sein. Und umgekehrt. Nachhaltig bedeutet in erster Linie klimafreundlich. Einfach weil durch den Klimawandel unser Planet kaputtgeht. Und ohne Planet…

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Blick auf "Annegreth's Schützenstube" in Schaffhausen mit Terrasse mit Sonnenschirmen und Kübelpflanzen; im Vordergrund drei parkierte Velos
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🥕🥖🍅«Annegreth’s Schützenstube»: Frisch, regional, hausgemacht – mit Liebe💓

In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…

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Porträt Manuel Klarmann von Eaternity mit Kochutensilien
Posted in Artenvielfalt Bio Biodiversität Erneuerbare Energien Flüchtlinge Gesunde Ernährung Klimaschutz Überfischung Vegan

🥒🥕 «Das Essen muss einfach schmecken. Dann erledigen sich die Diskussionen.» 🥜

Manuel Klarmann ist Naturwissenschaftler und CEO der Organisation Eaternity. Diese berechnet den ökologischen Fussabdruck von Lebensmitteln genau. Im Interview erklärt er, welches die drängendsten Probleme…

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All you can eat for climate
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🌞🥗So einfach geht klimafreundlich Essen – mit einem Poster😋

Ein Drittel der menschenerzeugten CO2-Emissionen entstehen durch Ernährung. Mit klimaschlauem Essen kannst du sogar effizienter Klimagase einsparen als durch Energiesparen oder Einschränkungen im Transport. Motivierend,…

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Mediterraner Wald
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🌳3 Milliarden Bäume für den Mittelmeerraum: Die Aufforstung als Mittel gegen den Klimawandel🌲

Die EU und im Speziellen die Mittelmeerländer wollen die Aufforstung vorantreiben, um ihre Klimaziele zu erreichen. Eine Studie des Crowther Labs an der ETH zeigt…

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