Veganer Lachs: Die leckere Alternative aus dem Berner Oberland
Wood Smoked ist die vegane Alternative zu geräuchertem Lachs. Sie besteht aus Biorüebli, Sonnenblumenöl, Apfelessig und Meersalz. Schmecken tut dieser Rüeblilachs erstaunlich ähnlich wie das…
Armutsbetroffene und Normalbegüterte essen im selben Restaurant
Caritas und die SV Stiftung machen es möglich: Armutsbetroffene Menschen erhalten eine Vergünstigung auf ein gesundes Essen im Restaurant. Das Projekt heisst Bon Lieu. Es…
Weihnachten: Tipps für nachhaltigere Festtage
Traditionelles Weihnachten vermittelt ein Gefühl der Geborgenheit. Doch angesichts der weltweiten Herausforderungen wie beispielsweise der Klimaerwärmung und des Artensterbens lohnt es sich, die Festtage ein…
Ein Start-up mit smarten Systemen gegen Foodwaste
Dem Start-up Olanga aus Brugg/AG ist Foodwaste ein Dorn im Auge. Daher hat es Angebote dagegen entwickelt. Zu nennen sind Smart Farming und Smart Catering….
Mit Phytosanierung mittels Cannabispflanzen Böden entgiften
Violette Seen, smaragdblaue Bäche, riesige orangefarbene Abraumhalden aus Sand… bei der Goldgewinnung in Südafrika wurden teils hochgiftige Chemikalien eingesetzt. Durch Phytosanierung mittels Cannabispflanzen sollen die Böden…
Wie ein Journalist einen Bauern rettet
Der Chefredaktor der Wiener Zeitung «Falter» lernte bei einem steirischen Almbauern, wie das System Landwirtschaft heute Menschen und Tiere kaputtmachen kann, wo es doch angeblich…
Eine bewaldete Brücke für die Goldenen Löwentamarine
Tierschützer setzen sich effektiv für eine seltene Affenart ein: Den Goldenen Löwentamarin (Leontopithecus rosalia). Es gibt ihn in freier Wildbahn nur noch an einem Ort,…
🌍🍷Green Friday: Alles 10% teurer bei Delinat – zum Wohl der Natur🍾🦋
Am 26. November 2021 hat Delinat, der Weinversandhändler für europäische Bioweine, zum zweiten Mal die Aktion Green Friday durchgeführt: Alles kostete 10% mehr. Als nachhaltiges…
🎄Unser Tipp: Hier findest du einzigartige, sinnvolle Weihnachtsgeschenke🎁🎅🏻
Möchtest du mit deinen Weihnachtsgeschenken nicht nur die Beschenkten mit originellen Gaben beglücken? Sondern auch Sinnvolles bewirken? Also faire, biologische, ökologische oder sozial produzierte Artikel…
???Bachser-Märt-Läden: Regionales und Nachhaltiges direkt vom Hof in den Laden ???
Patrick Honauer übernahm 2008 den Dorfladen in Bachs (ZH) und eröffnete damit den ersten der mittlerweile fünf Bachser-Märt-Läden. Diese sind regionale Lebensmittelnetzwerke von Bauernhöfen und…
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