Musstest du kurz lachen? Klingt zwar lustig, aber ist kein Scherz. Wissenschaftler:innen der Washington State University konnten mithilfe einer Kultur, die sie aus Baby-Känguru-Kot gewonnen…

Morgen geht in Berlin die diesjährige Berlinale zu Ende. Der traditionsreiche Grossevent versucht stetig, nachhaltiger zu werden: Die Beleuchtung am Festival ist LED, die Verpflegung…

Obst und Gemüse, das von den Produzenten nicht verkauft werden kann, kann über foodwaste.ch nachgeerntet werden, die freiwillige Erntehelfer für Felder und Höfe organisieren. Das…

Du hast den Anfang des Veganuary 2023 verpasst? Kein Problem. Bereits nach 24 Stunden Verzicht auf Fleisch, Milch und Eier verändert sich unsere Darmflora nachweislich….

Textilien können aus Kaffee oder Ananas hergestellt werden. Im Rahmen des Adventskalenders von faircustomer.ch wurden vier Ansätze vorgestellt, wie landwirtschaftliche Abfälle zu Stoffen verarbeitet werden…

GreenPick ist eine Sammlung von Schweizer Pionieren des Wandels mit nachhaltigen Lösungen, die ein nachhaltiges und gesundes Leben erleichtern wollen. Die an GreenPick beteiligten Menschen,…

Iraq’s iconic palms are being revived together with their industry after half of them were lost due to the war. Labeeb Kashif Al-Gitta took care…

Am 1. November war der Weltvegantag und zum ersten Mal wurde von Swissveg ein Bericht über die Anzahl der Veganer und Vegetarier in der Schweiz…

Ein Forschungsteam aus der Schweiz hat nun eine Methode entwickelt, die Menschen in Notsituationen helfen kann – eine essbare Drohne. Das Team der Schweizer École…

Früher war klar: „Milch“ meint Kuhmilch. Das ist in Deutschland heute anders. Ersatzprodukte etwa aus Hafer oder Soja werden immer beliebter. Der Verbrauch von Kuhmilch…