weisser Teller mit Lachs aus geräucherten Rüebli auf Karton mit Gold überzogen, darin eine Kuchengabel; daneben Verpackung des Produkts, das Wood Smoked heisst
Posted in Bio Gesunde Ernährung Kleinproduzenten Lokales Gewerbe Nachhaltige Ernährung Vegan Weihnachten

Veganer Lachs: Die leckere Alternative aus dem Berner Oberland

Wood Smoked ist die vegane Alternative zu geräuchertem Lachs. Sie besteht aus Biorüebli, Sonnenblumenöl, Apfelessig und Meersalz. Schmecken tut dieser Rüeblilachs erstaunlich ähnlich wie das…

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Restaurant innen von oben
Posted in Armutsbekämpfung Inklusion

Armutsbetroffene und Normalbegüterte essen im selben Restaurant

Caritas und die SV Stiftung machen es möglich: Armutsbetroffene Menschen erhalten eine Vergünstigung auf ein gesundes Essen im Restaurant. Das Projekt heisst Bon Lieu. Es…

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Tannenäste, Rechauckerze, Tannzapfen, Geschenk in Packpapier: Symbol für nachhaltige Weihnachten
Posted in Abfallreduktion Bio Fair Trade Inspiration Klimaschutz Lokales Gewerbe Naturschutz Plastikalternativen Social Business Tierwohl Vegan Weihnachten Wiederverwertung

Weihnachten: Tipps für nachhaltigere Festtage

Traditionelles Weihnachten vermittelt ein Gefühl der Geborgenheit. Doch angesichts der weltweiten Herausforderungen wie beispielsweise der Klimaerwärmung und des Artensterbens lohnt es sich, die Festtage ein…

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Ein paar Rüebli mit Kraut
Posted in Allgemeines No Food Waste

Ein Start-up mit smarten Systemen gegen Foodwaste

Dem Start-up Olanga aus Brugg/AG ist Foodwaste ein Dorn im Auge. Daher hat es Angebote dagegen entwickelt. Zu nennen sind Smart Farming und Smart Catering….

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Posted in Armutsbekämpfung Bio Biolandbau Crowdfunding

Wie ein Journalist einen Bauern rettet

Der Chefredaktor der Wiener Zeitung «Falter» lernte bei einem steirischen Almbauern, wie das System Landwirtschaft heute Menschen und Tiere kaputtmachen kann, wo es doch angeblich…

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Grünes Schild mit weissem Schriftzug: Green Friday, 10% teurer! Dazwischen in Grün: Nur heute.
Posted in Artenvielfalt Bio Klimaschutz Naturschutz Philanthropie Transformation

🌍🍷Green Friday: Alles 10% teurer bei Delinat – zum Wohl der Natur🍾🦋

Am 26. November 2021 hat Delinat, der Weinversandhändler für europäische Bioweine, zum zweiten Mal die Aktion Green Friday durchgeführt: Alles kostete 10% mehr. Als nachhaltiges…

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Glücksbox von Faircustomer
Posted in Bio Fair Trade Fair- und Bio-Mode Faire Entlohnung Kreislaufwirtschaft Weihnachten

🎄Unser Tipp: Hier findest du einzigartige, sinnvolle Weihnachtsgeschenke🎁🎅🏻

Möchtest du mit deinen Weihnachtsgeschenken nicht nur die Beschenkten mit originellen Gaben beglücken? Sondern auch Sinnvolles bewirken? Also faire, biologische, ökologische oder sozial produzierte Artikel…

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Blick auf Brotregal und Käsetheke im Bachser Märt in Bachs
Posted in Arbeitsintegration Gesunde Ernährung Gesundheit GreenPick Inklusion Lokales Gewerbe Nachhaltige Ernährung

???Bachser-Märt-Läden: Regionales und Nachhaltiges direkt vom Hof in den Laden ???

Patrick Honauer übernahm 2008 den Dorfladen in Bachs (ZH) und eröffnete damit den ersten der mittlerweile fünf Bachser-Märt-Läden. Diese sind regionale Lebensmittelnetzwerke von Bauernhöfen und…

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Posted in GreenPick Klimaschutz Mobilitätslösungen Oekotourismus

? Mit SimpleTrain klimafreundlich durch ganz Europa

Mit der Idee, die Schweizer Bevölkerung von internationalem Zugreisen zu überzeugen, wurde SimpleTrain im Januar 2019 als Buchungsplattform gegründet. Dank der Förderung durch den Migros…

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Waldstadt Smart Forest City Cancun
Posted in Abfallreduktion Erneuerbare Energien Fassadenbegrünung Klimaschutz Kreislaufwirtschaft Solarenergie Stadtwandel Urbane Resilenz Wald Wassermanagement Zukunft

🏙🇲🇽In Mexiko soll die Waldstadt «Smart Forest City Cancun» entstehen🌲🌳🌴

Bisher baute der italienische Architekt Stefano Boeri grüne Hochhäuser. Jetzt geht er einen Schritt weiter: Er entwirft zusammen mit anderen Spezialisten gleich eine ganze intelligente…

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