Vegane Lebensmittel
Posted in Allgemeines Gesunde Ernährung Klimaschutz Vegan

🐮App «Happy Cow»: Unterstützung für den Veg-Lebensstil 🥬 – weltweit🌍

Mit einem nachhaltigen Lebensstil unterstützen wir das Klima. Aber wer unterstützt uns beim nachhaltigen Lebensstil? Vor allem, wenn wir unterwegs sind? Hilfe kommt von einer…

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Frau am Tisch mit gemischtem Teller vom Buffet an einem Tischim Aussenbereich des veganen Restaurant Sacred.
Posted in Allgemeines Bio Gesunde Ernährung Klimaschutz Vegan

🌱Vegane Küche: «Wir tun es auch für den liebevollen Umgang mit unseren Schwestern und Brüdern aus dem Tierreich.»🐷🐓

Es macht den Umstieg auf Teilzeit- und Vollzeit-Vegan einfach: Das «Sacred» in Zürich ist laut Selbstdeklaration das erste vegane Restaurant in der Schweiz. Seit über…

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Teller mit veganem Essen: Gemüse und Fladenbrot
Posted in Allgemeines Klimaschutz Vegan

🥬🥦Nachhaltige, vegetarische, vegane Gastronomie? Hier ist die Liste!🍽

Leckeres Essen kann auch nachhaltig sein. Und umgekehrt. Nachhaltig bedeutet in erster Linie klimafreundlich. Einfach weil durch den Klimawandel unser Planet kaputtgeht. Und ohne Planet…

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Blick auf "Annegreth's Schützenstube" in Schaffhausen mit Terrasse mit Sonnenschirmen und Kübelpflanzen; im Vordergrund drei parkierte Velos
Posted in Bio Entschleunigung Gesunde Ernährung Kleinproduzenten Klimaschutz Lokales Gewerbe No Food Waste Vegan

🥕🥖🍅«Annegreth’s Schützenstube»: Frisch, regional, hausgemacht – mit Liebe💓

In «Annegreth’s Schützenstube» in Schaffhausen kommen alle auf ihre Kosten: Menschen, die vegetarisch oder vegan leben ebenso wie solche, die Fleisch essen. Jedes Gericht wird…

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Porträt Manuel Klarmann von Eaternity mit Kochutensilien
Posted in Artenvielfalt Bio Biodiversität Erneuerbare Energien Flüchtlinge Gesunde Ernährung Klimaschutz Überfischung Vegan

🥒🥕 «Das Essen muss einfach schmecken. Dann erledigen sich die Diskussionen.» 🥜

Manuel Klarmann ist Naturwissenschaftler und CEO der Organisation Eaternity. Diese berechnet den ökologischen Fussabdruck von Lebensmitteln genau. Im Interview erklärt er, welches die drängendsten Probleme…

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All you can eat for climate
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🌞🥗So einfach geht klimafreundlich Essen – mit einem Poster😋

Ein Drittel der menschenerzeugten CO2-Emissionen entstehen durch Ernährung. Mit klimaschlauem Essen kannst du sogar effizienter Klimagase einsparen als durch Energiesparen oder Einschränkungen im Transport. Motivierend,…

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Mediterraner Wald
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🌳3 Milliarden Bäume für den Mittelmeerraum: Die Aufforstung als Mittel gegen den Klimawandel🌲

Die EU und im Speziellen die Mittelmeerländer wollen die Aufforstung vorantreiben, um ihre Klimaziele zu erreichen. Eine Studie des Crowther Labs an der ETH zeigt…

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Urquhart Castle, Loch Ness
Posted in + Renaturierung Artenvielfalt Bio Bodenschutz Gewässerschutz Klimaschutz Meeresschutz Naturschutz Transformation Wald Wildnisgebiete

🇬🇧Grossbritannien macht Ernst mit Umkehr des Artenrückgangs bis 2030🦋🦉🦇

Das Land auf der anderen Seite des Ärmelkanals sieht sich als weltweit führend bezüglich Erhaltung der Umwelt. Diesem Ruf will es konsequent gerecht werden: Ende…

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Posted in Allgemeines Gesunde Ernährung Klimaschutz Lokales Gewerbe No Food Waste Zukunft

😋🥘 Kulinar mit der Guten Minute bei Babette

Liebe Leserinnen und Leser der Guten Minute Für Eure treue Aufmerksamkeit möchten wir uns erkenntlich zeigen. Darum veranstalten wir ein Gute Minute Kulinar bei Babette…

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Cacay-Frucht
Posted in Bio Klimaschutz Wald

🍋Mit der Antiaging-Frucht Cacay gegen Treibhausgase💨

Die Biocarbon Fund Initiative for Sustainable Forest Landscape (ISFL) setzt sich ein für die Erhaltung von Wäldern. Und zwar mit klimaintelligenter Planung und neuen Regulierungen….

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