veganer, runder, weisser Weichkäse mit Edelschimmel aus Schweizer Rohstoffen
Posted in Gesunde Ernährung Klimaschutz Lokales Gewerbe Nachhaltige Ernährung Vegan Wertschöpfung im eigenen Land

Agroscope: Grundlagen erarbeitet für pflanzlichen Weichkäse aus Schweizer Rohstoffen

Agroscope ist es gelungen, aus Schweizer Rohstoffen wie Nüssen, Lupinen und Hafermehl ein veganes Produkt in vielversprechender Qualität als Ersatz für Weichkäse herzustellen. Wichtige Kriterien…

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Posted in Artenvielfalt Biolandbau Bodenschutz Energiewende Klimaschutz Regenerative Landwirtschaft

Nachhaltig Heizen mit Elefanten-Gras

Der Heizungsbauer Thomas Stöber sorgt mithilfe von Elefanten oder Miscanthus-Gras dafür, dass es im Berggasthof Ahrendberg warm wird. Das robuste Schilfgras ersetzt nicht nur Heizöl…

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Ziegenherde an einer Hanglage am Entbuschen im Urezza-Tal
Posted in Artenvielfalt Bio Biodiversität Klimaschutz Naturschutz

Wanderziegen sorgen für Biodiversität in den Alpen

Pro Natura hat das Projekt «Wanderziegen» nach der erfolgreichen Startphase von 2018 bis 2021 den Naturschutzstellen der Kantone Uri und Graubünden übergeben. Jeweils zwischen April…

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Schwammfarmerin auf Zanzibar
Posted in Armutsbekämpfung Einkommen für Arme Meeresschutz Naturschutz Überfischung

Ökologische Schwamm- und Korallenkulturen auf Sansibar sichern Lebensgrundlagen

Die kleine Schweizer Organisation Marinecultures unterstützt Menschen an der Küste von Sansibar beim Aufbau von ökologischen Aquakulturen. Dazu gehören Korallen- und Schwammfarmen, aber auch Schutzgebiete….

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Drei Choba-Choba-Schokotafeln auf Goldteller mit Kakaonibs
Posted in Armutsbekämpfung Artenvielfalt Biodiversität Faire Entlohnung Gemeinschaft Gerechtigkeit Kleinproduzenten Social Business

Choba Choba: Die Schoggimarke, an der Kakaoproduzenten beteiligt sind

Die Firma Choba Choba wurde 2015 von Christoph Inauen und Eric Garnier gegründet – zusammen mit 36 Familien von Kakaobauern im peruanischen Amazonas. Ziel ist…

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Porträt Bison
Posted in Altes Wissen der Indigenen Völker Biodiversität Wildnisgebiete

Bisons donnern wieder über Stammesgebiete in Nordamerika

Die Assiniboine- und Sioux-Stämme im Fort-Peck-Indianerreservat in Montana setzen sich erfolgreich für die Wiederansiedelung von Bisons in historischen Verbreitungsgebieten ein. Dabei erhalten sie Unterstützung von…

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Drei zirkuläre Cloud Sofas von Fink Product Design
Posted in Abfallreduktion Kreislaufwirtschaft Upcycling Wiederverwertung Zero Waste

Diese Matratze hat sich als Sofa reinkarniert

Fink Product Design sieht in alten Matratzen wertvolle Ressourcen. Mit Unterstützung der Initiative «Make Furniture Circular» entwickelt die Firma das Cloud Sofa mit recyceltem Material…

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Eine Flasche Schweizer Leinöl und eine Flasche Apfelessig von Biofarm vor roter Wand
Posted in Bio Biolandbau Gesunde Ernährung Lokales Gewerbe Wertschöpfung im eigenen Land

50 Jahre Biofarm: Die Genossenschaft der Biobauern

Die Genossenschaft Biofarm feiert 2022 ihr 50-jähriges Bestehen. Sie hat in Kleindietwil (BE) ihren Sitz und zählt rund 800 Mitglieder.

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Windpark in Vietnam
Posted in Armutsbekämpfung Entwicklungszusammenarbeit Erneuerbare Energien Klimaschutz Nachhaltiger Finanzmarkt Solarenergie Windenergie

Saubere Energie für Entwicklungsländer

Seed Capital Assistance Facility SCAF macht Finanzierungsmittel für saubere Energie in Entwicklungsländern verfügbar. Ziele des Treuhand-Fonds sind neben der Dekarbonisieung auch Wirtschaftswachstum, Armutsbekämpfung und die…

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Getränkekartons als Lichtinstallation
Posted in Abfallreduktion Allgemeines Kreislaufwirtschaft Umweltfreundliche Verpackung Wiederverwertung Zero Waste

Befreie Getränkekartons aus dem Müll! Sie bekommen ein neues Leben!

Das schweizweite Getränkekarton-Recycling steht kurz vor dem Durchbruch: Zehn Jahre lang haben sich die Unermüdlichen des entsprechenden Vereins dafür eingesetzt. Jetzt scheint ein schweizweites Sammelsystem…

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